Значение правильного питания для долголетия

Что мы подразумеваем под хорошим питанием? Люди подобны точно настроенным двигателям, и чтобы наши тела работали, нам нужно топливо. Мы получаем это топливо в наши тела через пищу, которую мы едим, и питательные вещества, содержащиеся в этих продуктах.

Питательные вещества, в которых мы нуждаемся, включают белки, углеводы и жиры, и нам нужно заменять эти питательные вещества каждый день. Еще одним жизненно важным элементом хорошего питания является вода.

Что такое хорошо сбалансированная диета? Она содержит большое количество натуральных продуктов, включая фрукты, овощи, цельнозерновые и молочные продукты, белок. Вы должны есть большое разнообразие этих продуктов. Необходимо, чтобы белок поступал из птицы и нежирного мяса, а молочные продукты были с низким содержанием жира.

Хорошо сбалансированная диета также означает, что есть определенные продукты, которые вы должны стараться избегать, такие как чрезмерно обработанные продукты и продукты с высоким содержанием соли. Вам также следует внимательно следить за потреблением жира и холестерина, если вы хотите иметь хорошо сбалансированную диету с хорошим питанием.

Микронутриенты также играют важную роль в сбалансированном питании. Они включают витамины и минералы, и необходимы в небольших количествах. Каковы диетические потребности пожилых людей? По мере того, как наши тела становятся старше, у них появляются другие потребности, и некоторые питательные вещества становятся особенно важными для хорошего здоровья.

Пожилым людям необходимо включить в свой рацион следующие продукты:

Кальций и витамин D. Взрослые старше 70 лет нуждаются в большем количестве кальция и витамина D, потому что они помогают поддерживать здоровье костей. Выбирайте продукты и напитки, богатые кальцием и старайтесь ежедневно съедать три порции нежирных или обезжиренных молочных продуктов.

Вы также можете получать кальций из таких продуктов, как темно-зеленые листовые овощи, обогащенные злаки и фруктовые соки, рыбные консервы с мягкими костями и обогащенные напитки на растительной основе. Витамин D содержится в жирной рыбе, яйцах, обогащенных им продуктах и ​​напитках.

Витамин B12. По мере того, как вы становитесь старше, ваша способность усваивать витамин B12 может уменьшаться, а это означает, что вам может потребоваться включить в свой рацион продукты, богатые витамином B12. Морепродукты, нежирное мясо, рыба и обогащенные злаки являются хорошими источниками витамина B12.

Пищевая клетчатка. Включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой, поможет вам оставаться здоровым. Пищевые волокна также могут помочь снизить риск развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Такие продукты, как цельнозерновой хлеб, крупы, чечевица, фасоль, горох, цельные овощи и фрукты могут содержать пищевые волокна.

Калий. Наличие достаточного количества калия в вашем рационе может снизить риск высокого кровяного давления. Хорошими источниками калия являются бобы, овощи, фрукты и нежирные молочные продукты.

Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры: в основном они содержатся в растительных маслах, семенах, орехах, авокадо и рыбе.

Важность питьевой воды

Наше тело почти на 60% состоит из воды, и она играет большую роль во многих наших жизненно важных процессах. Поэтому важно регулярно пить воду. Выпивать ее нужно около двух литров воды в день. Хорошая гидратация необходима для таких функций организма, как мозг и сердце. Это также помогает снизить риск различных заболеваний, таких как ИМП.

Питьевая вода — самый очевидный способ избежать обезвоживания, и рекомендуется, чтобы взрослый выпивал от шести до восьми стаканов воды каждый день. Но не обязательно пить только воду. Другие напитки, такие как молоко, сок или чай, также увлажняют организм. Важно поощрять пожилых людей продолжать пить, потому что обезвоживание может ухудшить существующие условия или вызвать новые.

Почему пожилым людям часто трудно есть?

Есть несколько причин, по которым пожилым людям трудно есть. Конечно, это может быть просто потеря интереса к готовке и еде, но это не единственная причина.

Проблемы со здоровьем: проблемы с жеванием или пищеварением могут затруднить прием пищи. Попробуйте более мягкую пищу, такую ​​как яйца, мягкие фрукты или вареные овощи.

Потеря обоняния или вкуса. Потеря обоняния или вкуса может сделать прием пищи очень скучным и неинтересным. Добавление различных специй и трав может помочь.

Жизнь в одиночестве: покупки, приготовление пищи и прием пищи, когда вы живете в одиночестве, могут быть трудными. Может помочь приглашение друзей и совместная трапеза.