Какая еда полезна для похудения
Как многим уже известно, полезная еда продлевает жизнь, сохраняет красоту и молодость. И все чаще люди обращают внимание на то, чтобы внешний вид и общее состояние здоровья были в норме. Полезные продукты могут предупредить многие заболевания, избавить от лишнего веса, а также поддерживать стройную фигуру без изнурительных диет, которые несут за собой опасность.
Какая еда полезна для похудения?
Еда для снижения веса — звучит очень дико, но между тем можно есть все, что хочется и при этом худеть.
Спагетти из грубых сортов пшеницы
Можно ли есть спагетти и при этом худеть? По сути, спагетти изготавливают из муки высшего сорта. То есть мука, которая лишена неперевариваемых волокон и представляет собой чистейший углевод. Так как спагетти не содержит грубых волокон, после потребления этого блюда через короткое время появляется чувство голода.
Почему так происходит? Потому что в спагетти высшего сорта повышенный гликемический индекс, который быстро повышает уровень глюкозы в крови. А спагетти, сделанные из грубых сортов пшеницы, содержат грубые волокна (клетчатку). Гликемический индекс задерживает повышение сахара в крови, и чувство сытости остается надолго.
Важный момент пользы спагетти – это не употреблять соль, а заменить ее разнообразными соусами собственного приготовления. Например: соус из томатов, зелени, грибов.
Спаржа, стручковая фасоль
Преимущества этих продуктов:
- Низкая калорийность.
- Большое количество пищевых волокон.
- Растительный белок.
Спаржа содержит мало калорий. Грубые волокна, содержащиеся в спарже, в кишечнике разбухают, забирают излишек жира, выводят его наружу и не дают поправляться. Чтобы пережевать эти волокна, а затем переработать их в желудке и кишечнике, организм тратит большое количество энергии (калорий).
В целом, бобовые продукты не дают набрать лишний вес, а наоборот способствуют похудению. Бобовые занимают первое место в таблице продуктов для похудения за счет большого содержания грубого волокна, которое не переваривается, не всасывается, но впитывает воду. Таким образом, бобовые продукты очищают кишечник от шлаков и вредных веществ.
Томаты
Это еще один продукт, который можно съедать без ограничений. В 100 граммах помидоров содержится всего 15 ккал. Так как это малокалорийный продукт, есть его можно в любое время и в любых количествах. Вес при этом не прибавляется. Еще одна особенность томатов в том, что они являются онкопротекторами — оказывают профилактическое действие против рака.
Шампиньоны
Стоит указать и на этот продукт, который богат белком и не содержит жиров. Для похудения шампиньоны следует съедать в отварном виде, без соли. При жарке набираются калории за счет растительного масла. Сильно нагретое масло является канцерогеном, который не только вреден, но и опасен. Канцерогены повышают вероятность возникновения злокачественных опухолей.
Польза от описанных продуктов будет только в том случае, если их есть без употребления соли. Не стоит забывать о том, что соль задерживает жидкость в организме.
