Какие есть продукты длительного хранения?

На время каких-то экстремальных событий (длительных отключений света, воды, затяжных конфликтов с инопланетянами) следует иметь дома продукты долгого хранения. Что именно можно купить? Лучше обратить внимание на пищу, которая не нуждается в приготовлении, однако можно также запастись долгопортящейся едой быстрого приготовления.

Продукты длительного хранения, не требующие приготовления

Такая еда лучше всего подойдет для тех условий, когда нет ни света, ни воды. К этой пище можно смело отнести сухари, бублики, пряники, печенье, мед, конфеты, шоколадки, чипсы, попкорн, семечки, орехи, сухофрукты, рыбные и мясные консервы, овощную и фруктовую консервацию, кокосовое молоко в жестяной банке.

Также важно купить сухой и влажный корм в герметичных упаковках для своих домашних питомцев. Обычно он может храниться до 2 лет.

Не забывайте всегда иметь под рукой запасы чистой питьевой воды, а также запасы технической воды для бытовых нужд. Очень кстати придутся и различные портативные системы очистки воды. К примеру, можно купить специальный кувшин для очищения воды и сменные фильтры для него.

Желательно запастись разнообразными продуктами. Некоторые люди, к примеру, покупают на всякий случай слишком много конфет и печенья, но, во-первых, много сладкого есть вредно, а во-вторых, такая еда в больших количествах быстро надоедает. Можем также рассмотреть некоторые продукты подробнее…

Шоколад

Эта сладость может храниться вплоть до 2 лет. Лучше всего отдать предпочтение темному шоколаду, в котором содержится больше 70% какао. Хранить такой десерт нужно в прохладном темном месте, однако не стоит класть шоколад в холодильник.

Галетное печенье

Этот продукт также может храниться сроком до 2 лет. Он не отличается умопомрачительным вкусом, однако это и хорошо. Так у него больше шансов сохраниться до возможных темных времен и не быть съеденным преждевременно. Держать дома галеты следует в герметичной упаковке.

Консервы разного рода

Дольше всего хранятся консервы в жестяных банках. Они могут оставаться в хорошем состоянии примерно на 1 год дольше, чем те, которые находятся в стеклянных банках. Наименьший срок годности у рыбных консерв (часто они могут храниться не более года). А также не очень долго смогут продержаться и овощные консервы в стеклянных банках. А вот рекордсменом можно смело назвать мясные консервы в металлической таре. Они будут безопасны для использования около 5 лет.

Натуральный мед

Он способен храниться неограниченное время, и его следует держать в стеклянной банке с крышкой. Поставить мед лучше в темное прохладное место. Все это поможет лучше сохранить его качество и хороший вкус.

Продукты долгого хранения, нуждающиеся в приготовлении

Говоря о таких продуктах, лучше всего запастись гречневой крупой, овсяными хлопьями, сухим молоком, мукой, сахаром, пищевой содой, солью, сушеными грибами. Также подойдут некоторые недорогие овощи и фрукты длительного хранения (к примеру, яблоки, капуста, морковь, лук, чеснок, картофель, буряк).

Овсяные хлопья

Овсяные хлопья могут храниться очень долго – 2 года, 5 лет и более. Срок этот во многом зависит от условий сбережения. Так, в хорошо запакованном состоянии крупа продержится гораздо дольше. Ну и, как и многие другие продукты, ее следует хранить в темном и прохладном месте.

Сушеные грибы

Для быстрых супчиков очень могут пригодиться сушеные грибы. Они могут оставаться в целости и сохранности сроком до 2 лет. Лучше всего сохранятся грибы в стеклянной банке в темном прохладном месте. А здесь вы найдете рецепт вкусной запеканки с курицей и грибами.

Сухое молоко

Благодаря этому молоку можно будет приготовить вкусную овсяную кашу или сделать на его основе блинчики. Сухое молоко может храниться до 5 лет, и является очень хорошим вариантом на случай апокалипсиса. Ему понравится находиться в прохладном помещении (температура должна быть не выше 10 °С).

Макароны

Макароны быстро варятся и могут храниться вплоть до 10 лет. Для того чтобы максимально продлить срок хранения этого продукта, следует покупать макароны без красителей и овощных добавок и ставить их в самое сухое место дома.