Подборка самых вкусных салатов. Топ 6 рецептов

Опубликовано автором

Салат Мельник

Ингредиенты:

  • грибы маринованные – 300 г;
  • морковь – 4 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • огурцы солёные – 2 шт.;
  • мясо – 300 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • майонез – 300 г.

Приготовление

Отварить морковь, яйца, мясо. Все ингредиенты мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке. Выкладывайте слоями, каждый смазывая майонезом: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйца. Для украшения многослойного салата используйте грибы, желток, зелень.

Салат Ночь

Ингредиенты:

  • яйца вареные — 5 шт.;
  • грудка куриная копчёная — 200 г;
  • грибы маринованные — 200 г;
  • сыр — 150 г;
  • зелень;
  • майонез или сметана.

Приготовление

Натереть белки, желтков, сыр. Мясо и грибы мелко порезать. Мясо перемешать с майонезом. Выкладывать слоями: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки. Вы также можете приготовить такой салат с копченой курицей.

Салат Прибой

Ингредиенты:

  • любая солёная или копчёная рыба — 200 г;
  • картофель — 200 г;
  • лук;
  • морковь — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • соль,
  • перец,
  • майонез.

Приготовление

Яйца, картофель и морковь отварить. Все ингредиенты мелко нарезать. Смешать всё и заправить майонезом или выкладывать слоями (картофель, рыба, лук, яйцо, морковь), каждый слой смазывая майонезом.

Салат слоёный с курицей

Ингредиенты:

  • куриное филе — 300 г;
  • грибы — 200 г;
  • яйца куриные — 4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • майонез — 100 г;
  • зеленый лук — 20 г;
  • масло растительное для жарки.

Приготовление

Натереть на тёрке яйца, морковь. Лук, грибы и курицу мелко нарезать. Грибы обжарить с луком и морковью. Курицу заправить майонезом. Выложить слоями курицу, часть грибов, яйца, оставшиеся грибы.

Салат с курицей и картофелем фри

Ингредиенты:

  • курица копчёная — 300 г;
  • картофель — 200 г;
  • огурец свежий — 1 шт.;
  • морковка корейская — 150 г;
  • лук репчатый;
  • уксус;
  • майонез.

Приготовление

Приготовить картофель фри и выложить его на бумажное полотенце. Курицу нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать на 20 минут. Затем слить маринад и максимально высушить лук. Огурец натереть как корейскую морковь.

Для маринада:

  • вода — 1 стакан;
  • уксусная эссенция — 1 ст.л.;
  • чёрный молотый перец.

Выкладывать салат слоями: курица в майонезе, лук, морковка, картофель фри, огурец. Салат с курицей и картофелем фри.

Салат с мясом, чесноком и орехами

Ингредиенты:

  • говядина — 500 г;
  • яйцо — 4 шт.;
  • огурцы — 6 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • грецкие орехи — 250 г;
  • домашний майонез — 200 г;
  • сыр — 200 г.

Приготовление

Отварное мясо разделить на волокна и заправить майонезом. Огурцы и яйца натереть, чеснок пропустить через пресс. Грецкие орехи порубить и обжарить на сухой сковороде. Перемешать огурцы с чесноком и майонезом. Выложить слоями: мясо, огурцы с чесноком, яйца смазать майонезом, посыпать сыром, грецкими орехами.

Похожие статьи