Быстрый пирог на кефире

Опубликовано автором

Это пирог для ленивых и занятых, и для тех, кто не любит готовить, но иногда приходится.

Ингредиенты:

  • варенье или джем — полтора стакана;
  • сода;
  • соль;
  • кефир — 1 ст.;
  • яйца — 1 шт.;
  • мука — 2 с половиной стакана.

Приготовление

Соду смешать с вареньем, через 5 минут добавить яйца, кефир, муку. Всё тщательно перемешать. Тесто вылить в форму и запекать при температуре 180 °С. Первые 30 минут духовку открывать нельзя, иначе тесто сядет. Для декора можно использовать сахарную пудру. При желании пирог можно сделать с кремом.

Похожие статьи