Курица, запечённая с апельсинами

Опубликовано автором

Это блюдо может стать украшением праздничного стола и с тем же успехом блюдом на каждый день. Готовить его просто, а стоимость более чем доступная.

Ингредиенты:

  • курица — 1 шт.;
  • апельсины — 4 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • молотый черный перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Чеснок надо натереть на тёрке, смешать со специями. К апельсинам подойдёт корица. Натереть курицу изнутри и снаружи. Апельсины (с цедрой или без, на ваше усмотрение) нарезать дольками и положить в курицу, сверх крицы положить апельсины, нарезанные тонкими кружками. Запекать в духовке. На гарнир идеально подойдёт булгур или белый рис, овощи, заправленные лёгкими соусами.