Сытные блюда для сыроедов из доступных продуктов (5 рецептов)

Начинающим сыроедам бывает очень сложно отказаться от привычных мясных изделий. Покупать в магазине вегетарианские аналоги тоже не всем хочется, потому что всегда важно знать, из чего на самом деле были созданы предлагаемые продукты.

Гораздо лучше приготовить сыроедческие блюда самостоятельно. И это могут быть не только аналоги мясных продуктов, но и вкусные салаты, йогурты, конфеты и даже каши. Такие блюда отлично подойдут для завтрака, обеда и ужина.

Сыроедческие сосиски рецепт

Для того чтобы их сделать, понадобятся семена подсолнечника. Их следует промыть и оставить в чистой питьевой воде на несколько часов. Далее нужно помыть, почистить и порезать на кубики свеклу, поместить ее в блендер. Добавить туда также семечки, кусочки свежего имбиря, мускатный орех, кориандр, кумин, чеснок, черный перец, соль.

Потом следует прокрутить семена темного льна в кофемолке и добавить их в фарш из свеклы и семечек подсолнечника. Смесь поочередно выкладывать на пищевую пленку и из нее формировать сосиски. Оставить в холодильнике хотя бы на 8 часов.

Овсянка с сухофруктами для сыроедов рецепт

Это блюдо может стать вашим любимым плотным сыроедческим завтраком. Для того чтобы его приготовить, нужно взять сухофрукты (изюм, финики, сушеный манго или ананасы). Финики и изюм перед употреблением следует помыть. Далее нарезаем мелко крупные сухофрукты, и добавляем их к овсяным хлопьям. Туда же кладем изюм.

Заливаем крупу кипятком, добавляем туда кокосовое молоко или сливки, а также любимый подсластитель (мед, сироп топинамбура, агавы или клена). Сверху украшаем кашу кусочками хурмы.

Сыроедческий йогурт с семенами чиа рецепт

Для того чтобы приготовить этот вкусный и сытный йогурт, необходимо взять кокосовые сливки, семена чиа, малину, кокосовую стружку и подсластитель, который вам больше всего по вкусу. Все это следует перемешать, поставить в холодильник на полчаса, чтобы вкусы пропитались друг другом и йогурт стал гуще. Кушать с удовольствием и мыслями о прекрасном.

Сытный салат с авокадо для сыроедов рецепт

Этот вкусный и сытный салат непременно придется вам по вкусу. Для того чтобы его сделать, понадобится петрушка, авокадо, лимон, огурец, семена темного льна, красный сладкий перец, любимые орешки, белый редис дайкон, оливковое масло и соль.

Все ингредиенты необходимо помыть, а авокадо и дайкон еще и очистить от кожуры. Все крупные компоненты (кроме лимона) следует нарезать, перемешать друг с другом, заправить оливковым маслом, лимонным соком и подсолить.

Вкусные сыроедческие конфеты Рафаэлло рецепт

Для приготовления этих конфет понадобится:

• масло какао;
• кокосовая стружка;
• миндальные орехи;
• сироп агавы, сироп топинамбура, кленовый сироп или мед.

В блендер необходимо поместить кокосовую стружку и натертое масло какао. Эти компоненты нужно перемолоть до однородной массы. После чего в массу следует добавить чуть-чуть подсластителя и опять перемолоть. Потом полученную смесь нужно примерно на 10 минут поставить в холодильник, чтобы масса стала чуть плотнее.

Далее можно приступать к формированию конфет. В каждый кусочек следует положить миндальный орех, а готовые шарики конфет обвалять в кокосовой стружке. Выкладывать изделия нужно на тарелочки, которые потом необходимо отправить в холодильник на несколько часов, чтобы дать всем ингредиентам пропитаться друг другом и зафиксировать их форму.

Возьмете ли вы эти блюда себе на заметку? Какие блюда из сыроедческой кухни вы считаете наиболее сытными, и при этом очень вкусными?