Самые вкусные салаты с авокадо и семгой!
Идеальный салат и для праздника, и для повседневной кухни. Важно, что готовить такой салат легко и времени требуется очень мало.
Вариант 1:
Ингредиенты:
- руккола — 200 г;
- сёмга слабосоленая — 1 упаковка;
- авокадо — 2 шт;
- болгарский перец — 2 шт;
- помидоры Черри — 1 упаковка;
- огурец — 2 шт;
- соус Терияки.
Приготовление:
Все овощи надо нарезать кубиками среднего размера. Смешать и заправить соусом. Такой салат можно подавать с рисом, булгуром или курицы. Салат — идеальный вариант для тех, кто хотел бы пополнить омега 3, потому что найти источник более удачный — сложно.
Вариант 2
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт;
- свежий помидор — 1 шт;
- сёмга слабосолёная — 200 г;
- листья салата — 1 пучок;
- сыр пармезан — 20 г;
- масло оливковое — 1 ст. л.;
- соус соевый — 1 ст. л.;
- маслины — 20 г;
- лимон — 1 шт.
Приготовление:
Авокадо, томат и сёмгу нарезать мелкими кубиками и положить в отдельные миски. Полить всё лимонным соком и добавить цедру. Для того, чтобы сделать заправку смешайте лимонный сок и соевый соус. Взбейте и добавьте оливковое масло.
Выложите слоями авокадо, помидоры и сёмгу. Украсить листьями салата, маслинами, помидорами черри и зелёным луком. Посыпать цедрой.
Вариант 3
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт;
- черри — 5 шт;
- яйца перепелиные — 5 шт;
- сёмга слабосолёная — 200 г;
- листья салата — 1 пучок;
- зелёный горошек не консервированный — 6 стручков;
- масло оливковое — 1 ст. л.;
- соус соевый — 1 ст. л.;
- укроп;
- острый перчик — 1 шт.
Приготовление:
Помидоры и яйца нарезать половинками, сёмгу на полоски. Из авокадо надо достать мякоть и нарезать её мелкими кубиками. Всё смешать, заправить маслом и лимонным соком. Выложить в шкурку авокадо.
Вариант 4
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт;
- редис — 7 шт;
- руккола — 150 г;
- рыба — 1 пачка.
Приготовление:
Редис нарезать слайсами, авокадо — дольками, рыбу полосками средней толщины.
Вариант 5
Ингредиенты:
- авокадо — 1 шт;
- рыба — 150 г;
- смесь листьев разных видов салата — 300 мл;
- болгарский перец — 2 шт.
Приготовление:
Все ингредиенты необходимо нарезать (салат лучше разорвать руками), перемешать друг с другом, посолить и заправить любимым маслом.
Вот еще пара рецептов вкусных салатов с семгой и авокадо:
